Juuri viime postaukseen sain hehkutettua että saan olla terve. No voin kertoa että sain tuntea nahoissani miten flunssa koetteli tässä reilun viiikon verran. Sunnuntaina päätin silti haistattaa pitkät yskälleni ja kehnolle ololle. Ja voin kertoa että kyllä kannatti. Ulkoilimme varmaan kolme tuntia jäällä ja metsässä. Oli helppo hengittää raikkaassa ulkoilmassa ja sielulle erityisesti teki hyvää nauttia auringosta. Kaunis auringon paiste ja tuuleton sää antoivat lupauksen siitä tulevasta kesästä. Moneen kertaan kuulin itseni sanovan lauseen että kesällä voisi mennä sitten sinne ja tuonne ja tehdä sitä ja tätä. Niin kaunista oli, niin kauniit värit tuolla luonnossa, että energiaa riitti hyvin pienestä jatkuvasta köhästäni huolimatta. Kotona vielä herkuteltiin täytetyillä paprikoilla.
Täytetyt paprikat ala Marie
4 paprikaa
1 sipuli
400g jauhelihaa
1 prk ananasmurskaa
Aurajuustoa
juustoraastetta
Mausteeksi:
mustapippuria, suolaa, oreganoa,
paprikajauhetta, chiliä, ketsuppia
Pese paprikat ja puolita ne, poista siemenet
Pilko sipuli
Ruskista sipuli ja jauheliha
Lisää ananasmurska ja anna enimmän mehun haihtua pois
Mausta oman maun mukaan
Annostele seos paprikoihin
Lisää aurajuusto muruina ja juustoraaste
Paista 200c
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
On ihanaa saada palautetta ja kuulla mielipiteitä, kiitos kun kommentoit!